La adecuada nutrición siempre ha sido un factor esencial para el desarrollo adecuado y la sobrevivencia de cualquier especie, más si se trata de las primeras etapas de la vida de un individuo. En los mamíferos la estrategia consiste en que las hembras poco después de dar a luz son capaces de producir leche con la cual amamantan a sus crías. En los casos en los cuales la madre es incapaz de amamantar a la cría su supervivencia queda comprometida. Las consecuencias de la falta de leche materna es la desnutrición, un desbalance que produce problemas de desarrollo e incluso la muerte. En algunos casos se ha intentado sustituir a la leche materna de una especia con leche de otra, sin embargo estas sustituciones no garantizan el éxito en la crianza.
La leche materna...
